Kaiserschmarrn
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Okay , I agree. Homepage Rezepte Alle Rezepte. Leich Leicht. Print this Page. Alle Zutaten einkaufen. Eier trennen. Das Eigelb mit Zucker und einer Prise Salz schaumig rühren.
Mehl und Milch löffelweise in die Schaummasse rühren. Die halbe Vanillestange auskratzen und dazugeben. Margarine in einem Topf schmelzen.
Zum Schluss die flüssige Margarine mit den Rosinen unterziehen. In einer Pfanne Margarine zerlassen und den Teig ca.
Hitze etwas reduzieren und goldgelb anbacken. Für 2 Minuten einen Deckel auf die Pfanne geben, bis der Teig angezogen ist. Dann den Teig umdrehen und wieder anbacken lassen.
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