Sanddornmark

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On 04.08.2020
Last modified:04.08.2020

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Sanddornmark (200g)

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Von: Gerlinde K.
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Als Synonyme für Hippophae rhamnoides subsp. Bis in das Der niederdeutsche Name für den an der Nordseeküste verbreiteten Sanddorn ist "Duyn-bessie" oder "Duyn-dorn", der heutige niederländische Name ist Duindoorn Dünenbeere, Dünendorn.

Im Die Bezeichnung Sanddorn für die Art bzw. Als weitere deutschsprachige Trivialnamen, zum Teil nur regional, werden oder wurden u. Sanddornbeeren weisen einen ungewöhnlich hohen Vitamin-C -Gehalt auf.

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Sanddornfruchtfleisch enthält zwischen drei und fünf Prozent Öl. Sanddornöle Kern- und Fruchtöl oder gemischt sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren , haben einen sehr hohen Anteil Carotine und vereinigen praktisch den gesamten Vitaminkomplex in sich.

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Aufgrund schwieriger Erntebedingungen und einer langen Anlaufphase von etwa sechs bis acht Jahren bis zur ersten Ernte ist Sanddorn ein relativ teurer Rohstoff.

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